Setelah satu tahun, ada petugas yang akan mengecek dan menilai kualitasnya, teman-teman.
Proses pematangan keju parmesan juga membutuhkan waktu 2 - 10 tahun. Kalau keju parmesan yang kita temui di supermarket, biasanya waktu pematangannya 3 tahun.
Wah, pembuat keju di Italia sangat berdedikasi tinggi dalam menciptakan makanan yang jadi bagian dari budayanya, ya.
Wah, melihat prosesnya yang panjang ini, pantas saja harganya mahal, ya, teman-teman.
Baca Juga : Populer di Berbagai Negara, Ini Cerita Perjalanan Makanan Italia
Di Indonesia, kita juga punya makanan hasil fermentasi, tempe. Buat Steak Tempe, yuk!
Source | : | kompas |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR