Bobo.id - Teman-teman pasti sering diminta oleh Ibu untuk minum susu, kan?
Bahkan beberapa Ibu ada yang memaksa kita untuk menghabiskan susu yang sudah ia sediakan.
Apa susu sepenting itu, ya?
Baca Juga : Mengapa Kita Selalu Diminta untuk Rutin Minum Susu, ya? Ini Jawabannya
Susu sering disebut sebagai makanan lengkap oleh berbagai ahli gizi di seluruh dunia.
Mungkin tidak ada minuman lain yang begitu sehat dan nikmat selain susu.
Susu terkenal karna disebut memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan kita.
Menurut buku Healing Foods, Kandungan kalsium dan vitamin D yang terkandung dalam susu membantu tubuh membakar kalori lebih efisien dan bisa menjaga berat badan kita juga, lo.
Baca Juga : Bagian Tubuh Ini Masih Dimiliki Manusia Meskipun Sudah Tidak Dibutuhkan, Apa Saja? (Bagian 2)
Sedangkan lemaknya yang sehat membantu kita untuk menurunkan tekanan darah.
Saat kita memikirkan susu dan sumbernya, hal yang terlintas di pikiran kita pasti adalah susu yang berasal dari seekor sapi.
Namun ternyata, ada banyak jenis susu selain susu sapi, lo, teman-teman.
Baca Juga : Apakah Burung Tetap Terbang Meski Sedang Hujan Deras? Ayo, Cari Tahu!
Misalnya, susu kambing, susu domba, dan susu kerbau yang juga sangat populer.
Banyak orang di India yang mengonsumsi susu kerbau karena berbagai alasan.
Mozzarella, salah satu keju favorit kita juga berasal dari susu kerbau, lo.
Tahukah teman-teman? Ternyata susu kerbau mengandung lebih banyak kalsium dan mineral lain seperti fosfor, magnesium, dan kalium dibandingkan dengan susu sapi, lo.
Baca Juga : Wah, Begini Jadinya Kalau Disney Princess Pakai Kimono Jepang!
Tetapi susu sapi lebih ringan, rendah lemak, mudah dicerna,dan tidak mengurangi vitamin tentu saja.
Itu adalah perbedaan mendasar antara susu sapi dan susu kerbau.
Jadi, lebih baik minum susu sapi atau susu kerbau, ya?
Baca Juga : Ventilasi Hidrotermal, Lubang di Dasar Laut dengan Suhu Panas Ekstrem
Tenang, semua itu tetap kembali pada pilihan kita, kok. Keduanya, baik susu sapi atau susu kerbau sama-sama sangat bergizi.
Berikut ini beberapa manfaat susu kerbau yang mungkin belum pernah kita ketahui. Simak, yuk!
1. Kesehatan Jantung
Susu kerbau ternyata terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung kita, lo.
Tinggi kalsium yang terkandung dalam satu cangkir susu kerbau adalah 412,4 mg.
Kalsium membantu mencegah risiko hipertensi dengan menjaga elastisitas pembuluh darah, dan memastikan aliran darah lancar.
Susu kerbau juga rendah kolesterol dibandingkan dengan sumber susu lainnya, yang lagi-lagi merupakan hal yang baik bagi kesehatan jantung kita.
Baca Juga : Selain Meningkatkan Fungsi Otak dan Menyehatkan Jantung, Puasa Juga Punya Manfaat Lain, lo!
2. Kekuatan Tulang
Susu kerbau adalah sumber kalsium yang kaya. Susu kerbau juga mengandung mineral lain seperti tembaga, mangan, fosfor dan seng.
Kandungan tersebut sangat membantu untuk memperkuat tulang, lo.
Susu kerbau memiliki lebih banyak kalsium daripada susu sapi.
Kalsium dapat membantu mencegah timbulnya penyakit terkait tulang seperti osteoporosis dan radang sendi, lo, teman-teman.
Baca Juga : 5 Fakta Tentang Tulang, Ada yang Hanya Sebesar 1/10 Inci, lo!
3. Mengatur Tekanan Darah
Susu kerbau memiliki kandungan potasium yang baik dan sangat penting untuk menstabilkan tekanan darah.
Kalium bertindak sebagai vasodilator yang melebarkan pembuluh darah dan arteri dan memastikan aliran darah mengalir dengan mudah.
Potasium juga dapat mencegah komplikasi jantung koroner lainnya seperti pengerasan pembuluh darah, lo.
Baca Juga : Dari Mana Asalnya Darah? Kenali Fakta Pengangkut di Tubuh Kita, yuk!
4. Sumber Protein Yang Hebat
Sebagai sumber protein yang sehat, susu kerbau adalah minuman yang sempurna bagi kita yang ingin meningkatkan massa otot, lo.
Menurut Ahli Gizi, Dr. Anju Sood, Susu kerbau lebih padat protein daripada susu sapi.
Protein membutuhkan waktu paling lama untuk dicerna yang membuat kita kenyang karena protein bertahan lebih lama.
Baca Juga : Putih Telur dan Kuning Telur, Mana yang Paling Banyak Mengandung Protein?
Protein sangat penting untuk memperbaiki semua keluhan otot dalam tubuh.
Selain itu, protein juga digunakan untuk kelancaran fungsi berbagai enzim, hormon dan bahan kimia lainnya, lo, teman-teman.
Baca Juga : Cara Cegah Iritasi pada Kulit Akibat Kandungan Klorin di Kolam Renang
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Dikemas dengan beragam antioksidan dan vitamin, susu kerbau dapat melakukan keajaiban bagi kulit kita juga, lo.
Nutrisi yang ada dalam susu kerbau memperbaiki dan memelihara kulit kita.
Kita juga dapat menggunakan susu kerbau untuk membuat masker wajah, lo.
Jika kita memakai masker yang terbuat dari susu kerbau, kulit kita akan jadi kenyal dan cerah.
Baca Juga : Apakah Masker Bedah Benar-benar Bisa Melindungi Kita dari Virus?
Teman-teman ada yang tertarik untuk mencoba susu kerbau?
Tonton video ini, yuk!
Source | : | food.ndtv.com |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR