Setelah diolesi, roti akan dipanggang dengan mentega truffle putih dan jamur truffle putih yang langka dan mahal.
Bagian dalam roti akan diisi dengan keju Caciocavallo Podolico. Keju ini sangat langka, sehingga harganya pun mahal.
Setelah proses pemanggangan selesai, roti akan dilapisi dengan kertas emas dan dihidangkan dengan bisque tomato berisi lobster.
BACA JUGA: Serba-Serbi Seputar Mi yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Simbol Panjang Umur
Sekilas Tentang Keju Caciocavallo Podolico
Keju Caciocavallo Podolico dibuat di Italia. Sapi yang menghasilkan susu untuk pembuatan keju ini hanya ada 25 ribu ekor di seluruh dunia.
Proses pemerahan susunya juga hanya bisa dilakukan di bulan-bulan tertentu. Jadi, peternak tidak bisa memerah sapinya setiap hari.
Karena hal itu, keju Caciocavallo Podolico pun jadi salah satu keju langka yang sulit didapatkan. Kalau pun ada, harganya pasti mahal sekali.
Itulah yang membuat sandwich Quintessential Grilled Cheese dijual dengan harga jutaan rupiah.
Sumber: DV/dailymail melalui Sajian Sedap
Penulis | : | willa widiana |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR