Bobo.id – Coba sebutkan macam-macam keju yang teman-teman ketahui. Kira-kira, ada berapa macam keju di dunia?
Keju di dunia itu ada banyak, namun di sini Bobo akan mengajak teman-teman mengenal macam-macam keju dari yang paling bau hingga yang paling keras.
Kira-kira, keju apa yang paling bau? Lalu, keju apa yang paling keras? Yuk, kita cari tahu macam-macam keju di dunia.
Baca Juga : Selain Susu Sapi, Ternyata Susu Kerbau Bisa Diolah Menjadi Keju, lo!
Keju Paling Bau
Keju Vieux-Boulogne merupakan keju asal Prancis. Keju ini terbuat dari susu sapi yang tidak dipasteurisasi dan dibuat tanpa mesin.
Karena dibuat dengan cara yang berbeda, keju ini pun memiliki bau yang menyengat. Menurut beberapa orang, baunya seperti daun basah busuk.
Karena baunya, keju ini pun dijuluki sebagai keju paling bau di dunia.
Baca Juga : Ternyata, Keju dari Susu Kambing Tak Kalah Enak dan Bermanfaat
Keju Paling Mahal
Keju Pule berasal dari Serbia. Keju ini menjadi keju termahal di dunia.
Kenapa keju pule mahal? Untuk membuat satu kilogram keju pule diperlukan 25 liter susu, karena itu harganya pun melambung.
O iya, keju ini juga tidak tersedia di toko karena langka. Hal ini menjadi penyebab lain kenapa harga keju pule sangat mahal.
Baca Juga : Wow, di Makam Mesir Kuno Ditemukan Keju Tertua Berusia 3.000 Tahun
Keju Paling Keras
Di pegunungan Nepal ada keju chhurpi. Keju ini dibuat dari susu yak, salah satu hewan yang hidup di sana.
Keju ini sangat keras. Meski keras, keju ini bisa membuat tubuh tetap hangat di tengah cuaca dingin yang ekstrem.
O iya, masyarakat di pegununan Nepal sudah membuat keju ini sejak lama, lo.
Baca Juga : Sambut Kejuaraan Tenis, Para Astronaut Bermain Tenis di Ruang Angkasa
Keju Paling Langka
Di Swedia ada Christer dan Ulla Johansson, mereka membuat keju dari susu rusa.
Christer dan Ulla memiliki tga ekor rusa di peternakan mereka. Ketiga rusa itu bisa menghasilkan 300 kilogram keju setiap tahunnya.
Karena jumlahnya hanya sedikit, kaju buatan mereka pun menjadi keju paling langka.
Baca Juga : Cokelat dan Keju, Manakah yang Ternyata Lebih Banyak Disukai?
Keju Paling Berwarna
Di Hong Kong ada keju paling berwarna, mulai dari merah, kuning, hijau, biru.
Ternyata, keju itu diberi pewarna berupa lavender (untuk biru), tomat (untuk merah), dan basil (untuk hijau).
Bagaimana dengan warna kuning? Kalau warna kuning didapat dari empat jenis keju yang berbeda.
Lihat video ini juga, yuk!
Source | : | cbc.ca |
Penulis | : | willa widiana |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR