Ada Puding Nasi dan Bubur Keju, Ini Hidangan Nasi di Negara Lain

By Avisena Ashari, Kamis, 20 Desember 2018 | 11:16 WIB
Risotto, bubur nasi keju khas Italia (H. Alexander Talbot/Wikimedia Commons)

4. Daun yang diisi Nasi

Nasi yang dibungkus daun anggur (MaxPixel's contributors)

Ini juga unik, nih, teman-teman. Kalau di Indonesia, kita juga punya nasi yang terbungkus daun, yaitu arem-arem.

Namun, di Yunani, ada hidangan yang namanya dolma yaitu nasi kepal yang dibungkus daun anggur.

Kita tidak harus mengupasnya dan bisa langsung memakan daun anggurnya juga, lo.

Hidangan nasi ini juga khas di negara-negara lainnya seperti Azerbaijan dan Turki.

Baca Juga : Mengenal Phoenix, Burung dari Mitologi Yunani dalam Film Harry Potter

5. Bubur Keju

Risotto, bubur nasi keju khas Italia (H. Alexander Talbot/Wikimedia Commons)

Di Italia, banyak makanan yang resepnya menggunakan keju, termasuk yang satu ini, risotto!

Risotto punya tekstur mirip dengan bubur, teman-teman.

Hidangan ini dibuat menggunakan beras arborio, yang ukurannya kecil dan bentuknya sedikit bulat.

Sama seperti susu beras di Meksiko, beras di bawa ke Itali oleh kelompok Moors yang nomaden dari Afrika Utara.

Meski asalnya dari Italia, metode memasak beras di dalam cairan panas ini asalnya dari Arab dan Spanyol, teman-teman.

Baca Juga : Satu Gelondong Keju Parmesan Italia Harganya Mahal, Kenapa, ya?