Berbagai olahan tersebut misalnya keripik singkong, singkong goreng, singkong rebus, atau diolah menjadi singkong keju, lo.
Singkong juga mengandung banyak nutrisi bagi tubuh, teman-teman, seperti karbohidrat, serat, mineral, dan juga vitamin C, E, dan folat yang bisa melindungi tubuh dari kanker usus besar.
O iya, karena kandungan karbohidratnya, singkong juga banyak digunakan menjadi makanan pokok di beberapa daerah, lo.
2. Ubi jalar
Ubi jalar juga menjadi salah satu makanan yang banyak digunakan sebagai pengganti nasi untuk makanan pokok di beberapa daerah, nih, teman-teman.
Baca Juga : Benarkah Monyet Suka Pisang? Cari Tahu Fakta Monyet dan Pisang, yuk!
Ubi banyak dimanfaatkan sebagai makanan pokok pengganti nasi karena mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, C, E, serat, potasium, gla alami, dan juga mengandung kalori yang lebih banyak dari kentang.
Ada banyak jenis yang termasuk dalam ubi jalar, lo, teman-teman, seperti ubi putih, ubi oranye, ubi ungu, hingga ubi Cilembu.
Ubi juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, nih, teman-teman, seperti menjadi es krim, donat, kue, atau diolah dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng.
3. Wortel