Sejak Kapan Manusia Menggunakan Garpu dan Pisau Sebagai Alat Makan?

By Avisena Ashari, Minggu, 20 Januari 2019 | 16:20 WIB
Makan menggunakan pisau dan garpu (MaxPixel's contributors)

Pada zaman penjajahan di Amerika, penggunaan garpu dianggap mencurigakan.

Sementara pisau sebagai alat makan dianggap sebagai harta turun temurun yang berharga.

Saat manusia mulai memasak makanannya, mereka menajamkan kayu dan batu untuk mengambil makanan yang panas.

Kemudian banyak yang menggunakan cangkang atau tanduk hewan, yang akhirnya berkembang menjadi sendok.

Baca Juga : 5 Jenis Ikan Berdasarkan Cara Makannya, Apa Kamu Bisa Membedakannya?

Kemudian sendok mulai tergantikan oleh pisau sebagai alat makan utama. Pisau dan garpu juga awalnya digunakan sendiri-sendiri, lo.

Perkembangan pisau sebagai alat makan

Awalnya, pisau dibuat dari batu, tembaga, sampai besi. Pisau sudah ada sejak masa pra-sejarah sebagai senjata dan alat memotong makanan.

Pada abad pertengahan di Eropa, pisau-pisau diukir dan dihiasi dengan gagang dari gading atau tulang.

Karena peralatan makan tersebut mahal, tamu-tamu harus membawa pisaunya sendiri.