Wah! Sashimi Unik Ini Buat Kita jadi Tidak Tega untuk Memakannya
Salah satu karya sashimi dari Mikyoui0.
Bobo.id – Apakah teman-teman pernah mencoba makan sushi? Bagaimana rasanya?
Kalau dibandingkan dengan sashimi, mana yang lebih kamu suka?
Iklan tidak tersedia saat ini.
Baca Juga : Apakah Sushi dan Sashimi dengan Ikan Mentah Baik untuk Kesehatan Kita?
Sushi dan sashimi adalah makanan khas Jepang yang sama-sama menggunakan ikan mentah sebagai bahan utamanya.
Namun, kini kita hanya akan membahas mengenai sashimi.
Baca Juga : Terlihat Mirip, Ternyata Sushi Jepang dan Kimbap Korea Berbeda, lo!
Apa itu Sashimi?
Kalau sushi adalah potongan ikan yang menggunakan nasi sushi. Sedangkan, sashimi hanya potongan ikannya saja.
Kekuatan sashimi terletak pada kesegaran ikan mentahnya dan potongan ikan atau bahan daging lainnya, seperti udang yang diiris tipis.
Baca Juga : Bentuk Mirip Sushi tapi Rasa Mirip Sandwich, Buat Sushi Sandwich, yuk!
Sekilas sashimi tampak sederhana, tapi ternyata memiliki teknik memotong yang khusus.
Perlu waktu bertahun-tahun bagi seorang koki untuk menguasai teknik memotong sashimi yang baik.