Pertama, lihat kemasannya, jangan sampai kita mengambil keju dengan kemasan yang rusak. O iya, kemasan kejunya juga harus bersih, ya, teman-teman!
Keju yang baik itu warnanya cenderung kuning muda.
Jika warnanya kuning pekat, kemungkinan keju tersebut sudah agak lama.
Baca Juga : Ternyata, Keju dari Susu Kambing Tak Kalah Enak dan Bermanfaat
Keju yang baik biasanya memiliki tekstur yang lembut. Jika keju yang kita konsumsi teksturnya keras, ada kemungkinan penyimpanannya kurang baik.
Aroma keju yang baik biasanya lembut, tidak menyengat.
Lihat juga video ini, yuk!