Mirip Sekali dengan Buah Nangka, Kenalan dengan Cempedak, yuk!
Buah cempedak
Termasuk Tanaman yang Banyak Dijumpai
Pohon cempedak tumbuh baik di daerah dataran rendah dan tersebar di berbagai pulau di Indonesia.
Di Indonesia, cempedak banyak dibudidayakan di pekarangan dan di kebun.
O iya, buah ini juga tumbuh di luar negeri, seperti di Thailand dan Malaysia.
Baca Juga: Tak Selalu Mahal, 4 Tempat Liburan di Jakarta ini Murah Meriah, lo
Manfaat Buah Cempedak
Selain dimakan secara langsung dalam keadaan segar seperti buah lainnya, cempedak juga dijadikan makanan olahan.
Olahan dari cempedak berupa selai cempedak, cempedak goreng, dan dijadikan sebagai campuran kolak.
Sama seperti nangka muda yang dijadikan sayur, buah cempedak yang masih muda juga dapat dimasak menjadi sayur, lo!
Baca Juga: Mendinginkan Tubuh dengan Minum Air Dingin, Apa Efeknya Bagi Tubuh?
Tidak hanya buah mudanya saja, biji cempedak dan daun muda cempedak juga dapat dimasak sebagai sayuran.
Bagi masyarakat Banjar, kulit cempedak dapat diolah menjadi lauk.
Nah, salah satu olahan dari kulit cempedak ini dinamakan mandai.