Bobo.id – Apa kamu suka makan pizza?
Makanan khas Italia ini memang jadi favorit banyak orang, teman-teman.
Di Italia, mungkin banyak orang bisa membuat pizza setiap hari, ya? Hihi..
Ini karena sebenarnya pizza bisa memberikan asupan karbohidrat dari roti atau kulit pizza.
Jika teman-teman belum pernah membuat roti pizza atau tidak punya roti pizza siap pakai atau roti tawar, kita bisa membuat pizza versi lain, lo!
Meski tidak ada roti yang membuat kenyang, kita bisa membuat pizza dari biskuit cracker, teman-teman.
Yuk, coba buat crackers ala pizza di rumah!
Bahan Crackers Ala Pizza:
30 buah crackers plain kotak
Bahan Tumisan:
150 gram daging giling
1 sendok makan mentega tawar
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 buah paprika merah, potong kotak kecil
Baca Juga: Membuat Pizza dengan Ilmu Fisika Bisa Membuat Rasanya Sempurna, lo!
1 buah paprika hijau, potong kotak kecil
1 buah tomat, rebus, buang bijinya dan cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok teh oregano
100 gram keju mozzarella, untuk taburan
Cara Membuat Crackers Ala Pizza:
1. Untuk membuat tumisan, pertama-tama panaskan mentega. Hati-hati saat berada di dekat kompornya, ya. Kemudian tumis bawang bombai sampai harum dan masukkan daging giling. Aduk sampai daging berubah warna.
2. Kemudian masukkan potongan paprika dan tomat dalam tumisan dan aduk sampai paprika dan tomat layu. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Kemudian aduk, tuangkan air dan aduk rata.
Baca Juga: Tak Hanya Pizza, 5 Makanan Terkenal Ini Juga Khas Italia, Pernah Coba?
3. Sebelum api dimatikan, tambahkan oregano. Kemudian aduk rata dan matikan kompor.
4. Untuk membuat crackers ala pizza, ambil selembar crackers. Oleskan tumisan daging dan paprika di atas sampai rata. Kemudian taburkan keju mozzarella di atasnya. Supaya keju meleleh, panggang crackers ala pizza dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius selama 15 menit.
Asyik! Kita bisa membuat camilan pizza di rumah, deh!
Baca Juga: Buat Pizza dari Roti Tawar di Rumah, yuk! Mudah dan Enak, lo!
Yuk, lihat video ini juga!