Perbedaan Daun Ketumbar, Seledri, dan Peterseli, Jangan Tertukar, ya!

By Avisena Ashari, Rabu, 6 November 2019 | 14:30 WIB
Makanan ini diberi hiasan daun rempah apa, ya? (MaxPixel's contributors)

Asal

Seledri berasal dari Inggris dan Prancis, sementara peterseli berasal dari wilayah Mediterania.

Sedangkan daun ketumbar berasal dari Eropa Selatan dan Asia Barat.

Daun ketumbar adalah tanaman semusim, sementara seledri dan peterseli adalah tanaman dua musim.

Kandungan Nutrisi

Dari segi kalori, kandungan daun ketumbar lebih sehat dibandingkan daun seledri dan peterseli.

Meskipun begitu ketiganya sama-sama bernutrisi, teman-teman.

Daun seledri (MaxPixel's contributors)

 

Baca Juga: Kenapa Safron Jadi Rempah yang Melegenda dan Termahal di Dunia?

Aroma dan Rasa

Daun ketumbar dikenal memiliki rasa dan aroma yang kuat, teman-teman.

Seledri memiliki rasa dan aroma yang lebih lembut dan daun peterseli memiliki rasa yang ringan.

Jika dibandingkan aroma seledri lebih kuat dibandingkan peterseli.