Karena sudah tidak asing lagi, kita semua pasti pernah makan buah berdaging putih satu ini.
Di antara daging dan kulit salak, kita bisa temukan kulit ari salak, selembar selaput bening yang sangat tipis.
Nah, pasti banyak dari kita yang lebih dulu membuang kulit ari ini sebelum mengonsumsi daging buahnya.
Padahal, kulit ari ini sebenarnya bisa dikonsumsi sehingga tidak perlu disingkirkan. Rasanya hambar dan tidak akan mengurangi kelezatan salak jika dimakan bersamaan.
Yang paling penting, kulit ari salak memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Ini dia manfaatnya!
Melancarkan Pencernaan
Kulit ari salak dikatakan memiliki serat yang tinggi. Dengan serat, proses pencernaan dalam tubuh akan jadi makin baik dan lancar.
Kulit ari juga akan mencegah kita mengalami sembelit setelah makan salak. Kulit ari akan bekerja memperlancar kerja usus saat kita mengonsumsinya.