Bukan dari Buah Srikaya, Ternyata Ini Rahasia Resep Selai Srikaya yang Sesungguhnya!

By Sarah Nafisah, Jumat, 3 Juli 2020 | 15:00 WIB
Selai srikaya (YouTube Sajian Sedap)

Bahan:

250 ml santan kental

250 gram gula pasir

1/2 sdt pasta vanila

1 lembar daun pandan

4 buah kuning telur

Baca Juga: BERITA POPULER: Manfaat Biji Nangka bagi Kesehatan Hingga Perut Cepat Merasa Lapar Setelah Makan Mi

Cara Membuat Selai Srikaya:

1. Tuangkan 250 ml santan kental ke dalam panci, masak dengan api kecil. 

2. Tuangkan 250 gram gula pasir, aduk hingga gula larut dan tercampur dengan santan. Gunakan api sedang.

3. Setelah gula dan santan larut, tambahkan 1 sdt pasta vanila. Aduk kembali hingga rata.

4. Saat semua bahan sudah larut dan sedikit berbusa, tambahkan 1 lembar daun pandan yang sudah diikat simpul.

Baca Juga: 4 Cara Sederhana Menjaga dan Menyayangi Bumi, Salah Satunya Menghemat Air