Cara Membuat Puding Leci
1. Untuk puding I, rebus air leci, agar-agar, gula pasir, dan pewarna merah muda sampai mendidih.
2. Tuang adonan puding I sedikit ke dalam loyang tulban berdiameter 22 cm dan tinggi 7 cm. Tata leci dan biarkan sampai setengah beku. Tuang kembali sisa adonan puding I sampai habis.
3. Untuk membuat puding II, rebus susu cair, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirup leci dan didihkan.
4. Tuang adonan puding II di atas puding I dan bekukan.
5. Puding leci yang sudah beku bisa dipotong dan siap dinikmati.
Baca Juga: Buat Pizza Roti Tawar dengan Topping Asin dan Manis untuk Isi Kegiatan Akhir Pekan di Rumah, yuk!
(Penulis: Robert Christianto, Tyas Wening)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com