Meski Harganya Murah, Hindari Telur dengan Kondisi yang Seperti Ini! Bisa Timbulkan Gangguan Kesehatan

Ciri Telur Infertil

Untuk itu, kita harus mengetahui perbedaan antara telur biasa atau konsumsi dan telur infertil.

Berikut hal mudah yang bisa kita pahami agar tidak salah membeli telur.

Telur Infertil

1. Warna kulit telur lebih pucat atau putih.
2. Biasanya ada titik merah di bagian dalam telur.
3. Ukuran telur infertil sama seperti telur biasa.
4. Hanya bertahan sekitar seminggu di suhu ruang.
5. Telur lebih cepat busuk.
6. Harga per kilogram jauh lebih murah dari telur biasa.

Melansir Kompas.com, Ketua Paguyuban Peternak Rakyat Nasional (PPRN) Blitar Rofiyasifun, menjelaskan telur infertil memiliki ciri fisik cangkang telur berwarna pucat atau putih.

Sementara telur ayam negeri memiliki warna agak kecoklatan.

Selain itu, ciri telur HE pada umumnya, biasanya akan tampak bintik hitam atau merah saat diteropong dengan menggunakan senter.

Pada cangkang telur infertil biasanya lebih tipis ketimbang telur ayam ras pada umumnya.

Ukuran telur HE dan telur ayam negeri pun hampir sama, dan tak ada perbedaan rasa ketika sudah dimasak untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Rahasia Buat Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Berlapis ala Jepang Tanpa Wajan Khusus! Cukup Gunakan Wajan yang Ada di Rumah