2. Jauhkan Teflon dari Api
Tungku kompor
Supaya tidak mudah hangus, kita juga harus menjauhkan wajan dari api kompor.
Caranya adalah dengan membalik tungku kompor.
Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.
Baca Juga: BERITA POPULER: Cara Mudah Membuat Perangkap Tikus Hingga Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Jantung
3. Gunakan Kompor dengan Lilin
Apa jenis kompor di rumahmu?
Untuk martabak teflon, baiknya gunakan kompor dengan lilin di bagian tengah.
Artinya, api bukan cuma melingkar di pinggir, tapi juga ada di bagian tengah.
Dengan begitu, panas bisa merata hingga ke seluruh bagian martabak.