Merebus Telur Tidak Perlu Waktu Lama agar Tidak Mengurangi Nutrisinya, Berapa Lama Waktu yang Tepat?

By Tyas Wening, Sabtu, 14 November 2020 | 19:00 WIB
Ilustrasi telur rebus, cari tahu cara mudah merebus telur rebus, yuk! (Designed by timolina / Freepik)

Bobo.id - Siapa yang suka makan telur? Biasanya, telur yang teman-teman nikmati diolah menjadi makanan apa?

Ada berbagai olahan telur yang bisa kita nikmati, mulai dari telur mata sapi, telur dadar, maupun telur rebus.

Ketika memasak telur, kita bisa menentukan sendiri tingkat kematangan telur, nih.

Caranya adalah dengan mengatur waktu atau durasi saat memasak telur.

Baca Juga: 4 Kesalahan Memasak Telur, Salah Satunya Mencuci Telur Sebelum Dimasak

Semakin lama memasak telur, misalnya merebusnya, maka tingkat kematangan telur akan semakin tinggi, sehingga telur semakin matang.

Namun ternyata ada aturan untuk merebus telur, karena kalau lebih dari waktu tertentu, ada risiko telur rebus bagi tubuh.

Berapa lama waktu yang tepat untuk merebus telur dan apa risiko yang bisa ditimbulkan dari merebus telur terlalu lama, ya?