Penyebab Kue Kering Tidak Matang Merata
Sebelum mengetahui tips agar kue kering matang dengan merata, kita harus tahu lebih dulu penyebab kue kering tidak matang merata.
Kue yang tidak matang merata dalam satu loyang bisa disebabkan oleh dua faktor.
Penyebab atau faktor pertama adalah ukuran kue kering tidak sama besar saat akan dipanggang.
Hal ini akan menyebabkan ada kue yang butuh waktu lebih lama untuk dipanggang, tapi ada yang butuh waktu pemanggangan lebih cepat.
Baca Juga: Ini 6 Makanan Khas Korea yang Dikonsumsi saat Sakit, Pernah Coba Salah Satunya?
Faktor kedua adalah panas di dalam oven yang tidak merata.
Panas oven bisa saja tidak sama rata antara satu bagian dengan bagian lainnya, terutama pada oven listrik.
Biasanya, kue kering yang berada lebih dekat dengan pintu oven akan berbeda suhunya dengan yang berada di bagian dalam oven.