✕

Mudah dan Tak Perlu Oven, Ini Kumpulan 3 Resep Roti Kukus yang Bisa Dibuat di Rumah, Ada Roti Kukus ala Pizza

Avisena Ashari, Iveta Rahmalia
Rabu, 30 Desember 2020 | 20:10 WIB

Kumpulan resep roti kukus yang mudah dibuat di rumah: Roti kukus ala pizza

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

150 ml air

2 sendok teh oregano

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Kukus Ala Pizza:

1. Untuk membuat isian, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.

2. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, merica, dan gula. Tuang air dan oregano. Masak sambil diaduk sampai kental.

3. Untuk adonan kulit, aduk rata tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan putih telur dan air es. Uleni sampai kalis.

4. Masukkan mentega putih, garam, dan oregano. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

5. Timbang adonan 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat.

6. Letakkan di atas kertas roti. Diamkan 25 menit sampai mengembang.