Cara Membuat:
1. Tahu yang sudah di rendam dengan larutan air garam digoreng bersama bawang putih, dan air kemuadian di potong sesuai selera.
2. Sambal kacang
Ulek cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula merah bersamaan.
Jangan lupa tambahkan kacang tanah, masukan air dan air asam dan aduk merata.
3. Masukan potongan lontong, tahu, taoge, dan bihun. Taburi bahan pangan tersebut dengan sambal kacang dan tambahkan kecap manis sesuai selera.
4. Jangan lupa untuk menabur bawang merah yang sudah digoreng, kerupuk, dan potongan mentimun.
5. Ketoprak ala pegadang gerobak sudah siap untuk disajikan.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com