Selaput Lendir Mengalami Iritasi
Zat kapsaisin dalam cabai tidak hanya menyebabkan rasa terbakar bagi mulut atau jaringan tubuh kita saja, teman-teman.
Kapsaisin juga bisa membuat selaput lendir menjadi iritasi, lo.
Lendir pada awalnya diproduksi sesuai kebutuhan, yaitu untuk melindungi saluran pernapasan dari infeksi seperti bakteri atau virus.
Tapi saat selaput lendir ini terkena iritasi dari kapsasin, maka selaput lendir akan terangsang untuk memproduksi lendir dalam jumlah lebih banyak.
Baca Juga: Pernah Merasa Mengantuk Setelah Makan? Ketahui Penyebab dan Makanan yang Membuat Mengantuk!
Karena bakteri yang ada dalam tubuh saat teman-teman mengonsumsi makanan pedas jumlahnya hanya sedikit, maka ingus yang keluar akan encer seperti air.
Nah, kelebihan lendir inilah yang menyebabkan hidung kita berair yang biasa kita sebut dengan "meler", teman-teman.
Namun Kapsaisin Juga Punya Manfaat untuk Tubuh
Walaupun menyebabkan mulut terasa seperti terbakar dan hidung berair, ternyata zat kapsasin ini bermanfaat bagi kesehatan, lo.
Menurut sebuah penelitian, zat kapsasin dalam cabai bisa membakar kalori yang lebih banyak pada tubuh kita, nih, teman-teman.