Cara Membuat Tepung Panir dan Tepung Roti dari Roti Tawar
1. Tepung Roti
Tepung roti memiliki warna teung yang putih. Hal ini sebenarnya disebabkan karena tepung roti dibuat dari roti yang tidak memiliki pinggiran.
Jika ingin membuat tepung roti yang menghasilkan gorengan yang renyah, maka kita bisa memanggang roti terlebih dulu.
Roti bisa dipanggang dalam oven dalam waktu lama, sehingga roti menjadi benar-benar kering.
Setelah kering, roti cukup dihaluskan hingga teksturnya menjadi halus.
Baca Juga: Ingin Tingkatkan Kemampuan Daya Ingat? Perbanyak Menulis dengan Tangan, yuk!
2. Tepung Panir
Berbeda dari tepung roti, tepung panir memiliki warna yang agak kecokelatan.
Hal ini disebabkan karena tepung roti dibuat dari roti yang masih memiliki pinggiran atau kulit.
Sama seperti membuat tepung roti, kita cukup panggang roti tawar menjadi benar-benar kering.
Roti tawar yang sudah kering kemudian dihaluskan dengan cara ditumbuk maupun digiling sampai halus.
(Penulis: Virny Apriliyanty)
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com