Rahasia Campuran Tepung Bakwan yang Bikin Renyah Tahan Lama, Tips dari Pedagang Gorengan

By Sarah Nafisah, Kamis, 5 Agustus 2021 | 15:30 WIB
Cara membuat campuran tepung agar bakwan renyah tahan lama (Sajian Sedap)

Resep Bakwan Sayur Aroma Ketumbar

Bahan:2 buah wortel, iris korek api4 lembar kol, iris-iris75 gram taoge2 batang daun ketumbar, cincang kasar150 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur200 ml air500 ml minyak, untuk menggoreng

Baca Juga: Rahasia Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama Ala Warung Makan, Ternyata Hanya Perlu Perhatikan 4 Hal Ini

Bumbu Halus:4 siung bawang putih2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh ketumbarCara Membuat:

1. Aduk rata bumbu halus, wortel, kol, taoge, daun ketumbar, tepung terigu, telur, dan air.

2. Ambil 1 sendok sayur sayur adonan. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(Penulis: Virny Apriliyanty/Dwi)

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.