4. Gunakan Susu Hangat
Menambahkan susu hangat dan mentega cair dapat memberi tekstur yang lebih lembut pada adonan crepes.
Selain itu, susu hangat juga mempengaruhi adonan crepes menjadi lebih elastis dan tidak lengket saat dituangkan ke teflon.
Baca Juga: Mille Crepes, Kue Berlapis-Lapis
Nah, seperti itulah rahasia membuat crepes agar tidak lengket dan elastis ketika dituangkan pada teflon.
Untuk tambahan, coba ganti mentega dengan minyak sayur sebagai bahan olesan pada teflon sebelum digunakan untuk memasak crepes.
Minyak sayur mencegah kegosongan pada crepes.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.