Agar Makanan Lebih Lezat dan Sehat, Ini 6 Tips Menggoreng Makanan yang Bisa Dicoba di Rumah

By Niken Bestari, Senin, 6 Desember 2021 | 18:00 WIB
Ketahui 6 tips menggoreng agar mengurangi dampak buruk ke tubuh dan masakan lebih sehat. (Foto oleh RODNAE Productions dari Pexels)

Jika teman-teman baru mengambil bahan dari kulkas, biarkan bunga es menghilang dulu.

Untuk menggoreng makanan bertepung, usahakan tidak memberi lapisan yang terlalu tebal agar tidak menyerap banyak minyak.

2. Gunakan alat penggorengan yang baik.

Pastikan alat penggorengan dalam kondisi baik, bersih, dan kering, ya!

Jangan memakai peralatan yang sudah rusak dan berkarat.

Baca Juga: Jangan Disepelekan, Ini 5 Tips Merawat Air Fryer yang Tepat Agar Tak Cepat Rusak

3. Pilih bahan alat masak yang baik

Banyak peralatan masak yang dibuat dari berbagai macam bahan.

Untuk hasil terbaik, sebaiknya teman-teman pilih bahan dari stainless steel atau alumunium, ya!

4. Goreng di dalam suhu yang sesuai

Teman-teman harus mencermati suhu minyak sebelum menggoreng.

Jika terlalu panas, minyak goreng dan nutrisi makanan akan rusak.