Ikan salmon memiliki tekstur yang lunak dan akan lebih cepat matang, namun tidak mudah hancur.
Bahkan cara mengolah ini dianggap lebih sehat, kerana tidak ada tambahan lemak dari minyak.
Teman-teman bisa memanggang selama 10-15 menit untuk mendapatkan rasa gurih.
2. Direbus
Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan merebus salmon.
Untuk merebus ikan ini, teman-teman bisa menggunakan air biasa atau air kaldu.
Proses ini hanya membutuhkan 10 menit untuk matang.
Ikan ini bisa teman-teman makan bersama salad kentang dan beberapa sayur.
3. Dipanggang
Teman-teman juga bisa memasak salmon dengan cara dipanggang, lalu dimakan dengan saus atau sayur.
Namun untuk proses ini, teman-teman akan membutuhkan waktu lebih lama yaitu 20 hingga 39 menit.
4. Diasap
Cara memasak dengan diasap ini memerlukan beberapa tahapan tertentu.
Sebelum mulai diasap, ada baiknya teman-teman memberikan racikan bumbu dan menunggunya hingga meresap.
Setelah itu, daging baru bisa diasap hingga matang dan siap disantap.
Tapi sayangnya mengolah dengan cara diasap akan membuat kandungan omega-3 pada ikan salmon menjadi lebih sedikit.
Nah, itu tadi penjelasan tentang kandungan gizi dan cara mengolah salmon dengan benar dan sehat.
Tonton vieo ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.