Bobo.id - Minyak goreng adalah salah satu bahan memasak yang harus diperhatikan kualitasnya.
Minyak goreng yang dijual tidak dalam kemasan khusus, atau sering disebut minyak curah bisa saja memiliki kualitas yang tidak baik.
Menggunakan minyak yang tidak berkualitas, akan membuat hasil gorengan kita kurang baik untuk tubuh.
Karena itu, penting bagi teman-teman memahami ciri-ciri dari minyak goreng yang asli.
Berikut ini adalah ciri-ciri minyak goreng asli yang bisa teman-teman perhatikan saat belanja bersama ibu. Yuk, simak!
Ciri-Ciri Minyak Goreng Asli dan Sehat
1. Komposisi
Cara paling mudah untuk mengetahui kandungan di dalam minyak adalah dengan membaca komposisi pada kemasan.
Minyak goreng dengan kemasan, akan menyertakan komposisi kandungan di dalamnya dengan rinci.
Baca Juga: Jadi Perbincangan, Harga Minyak Goreng di Indonesia Melonjak, Apa Penyebabnya?
Jadi cobalah membiasakan membaca kandungan yang tertera pada bungkus minyak goreng.
Jika ingin mendapatkan minyak goreng yang sehat, hindari komposisi lemak yang terlalu tinggi.