Pastikan wadah yang digunakan bersih dan kering serta bisa ditutup dengan rapat.
Sebelum memasukan cabai, berikan alas sebuah tisu dapur pada bagian dalam wadah.
Lalu masukan semua cabai yang akan disimpan dan tutup hingga rapat.
5. Tambahkan Bawang Putih
Trik lain yang perlu dilakukan untuk membuat cabai awet lama adalah menambahkan bawang putih.
Jadi kupas satu siung bawang putih dan masukan ke dalam wadah penyimpanan cabai.
Menambahkan bawang putih ini berfungsi sebagai pengawet alami karena miliki sifat antibakteri.
6. Masukan Kulkas atau di Suhu Ruang
Teman-teman bisa menyimpan cabai di dalam kulkas atau di di suhu ruang.
Namun tentunya lama waktu penyimpanan menjadi berbeda, yaitu cabai bisa awet satu hingga dua bulan saat ada di dalam kulkas.
Tapi hindari menyimpan cabai dalam freezer, karena bisa membuatnya berari dan busuk.
Penyimpanan di suhu ruang akan membuat cabai awet selama dua hingga tiga minggu.
Itu tadi cara menyimpan cabai agar tidak busuk dan awet lebih lama.
Teman-teman harus memastikan menyimpan cabai dalam wadah yang tertutup rapat, ya.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.