Cara Membuat Minyak Goreng dari Kelapa Lokal
Alat dan Bahan:
- 10 kelapa tua,
- Air secukupnya,
- Saringan,
- Parutan,
- Wadah untuk menyimpan minyak kelapa
Baca Juga: Bisa Digunakan Ulang Agar Hemat, Berapa Kali Batas Penggunaan Ulang Minyak Goreng Bekas?
Cara membuat:
1. Pisahkan air kelapa di wadah. Lalu, Parut daging buah kelapa yang sudah dicuci.
2. Setelah di cuci, campurkan parutan kelapa dengan air kelapa. Setelah itu uleni campuran tersebut dan peras untuk mengambil santannya.
3. Lalu panaskan santan kelapa sambil diaduk terus. Pada proses ini, jika minyak sudah terbentuk dan terpisah serta sudah berwarna kekuningan maka berhenti untuk mengaduk.