1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 butir cengkih
750 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
6 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bahan Tumisan
150 gram ikan cakalang, goreng, suwir-suwir
Baca Juga: Bisa Jadi Camilan Enak yang Praktis, Ini Cara Buat Kol Gulung Isi Daging
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris miring
1 lembar daun salam