Tak Disangka, 4 Perlengkapan Masak Ini Ternyata Bisa Berbahaya! Sering Pakai?

By Thea Arnaiz, Jumat, 22 April 2022 | 18:15 WIB
Salah satunya aluminium foil, peralatan masak lainnya juga kurang baik untuk kesehatan. (Foto oleh Sohani Kamat dari Pexels)

Panci dan wajan antilengket ini sudah sering digunakan banyak orang. Apalagi, keuntungan menggunakan panci dan wajan antilengket adalah tidak ada lagi sisa makanan yang menempel dan sulit dibersihkan.

Namun, masalahnya panci dan wajan antilengket ini mengandung lapisan Teflon atau asam perfluorooctanoic (PFOA).

Bahan kimia tersebut dapat menyebabkan penambahan berat badan tidak sehat (obesitas) dan gangguan belajar.

Sehingga, bisa menghambat perkembangan dan pertumbuhan manusia.

Jadi, sebaiknya gunakanlah panci dan wajan biasa atau segera mengganti panci serta wajan antilengket kalau lapisannya sudah rusak. 

3. Talenan 

Talenan dibutuhkan ketika teman-teman ingin memotong bahan makanan untuk dijadikan masakan.

Baca Juga: Contoh Soal dan Pembahasan Materi tentang Bela Negara yang Dilakukan Masyarakat

Tapi, karena talenan dipakai setiap hari, pasti banyak goresan pisau yang mengenai permukaan talenan.

Akibatnya, goresan pada talenan kayu dan plastik banyak menyimpan bakteri di celah-celahnya, seperti E. coli dan Salmonella.

Jika terjadi kontaminasi, tentu ini membahayakan kesehatan tubuh. Oleh karena itu, cucilah talenan setiap kali digunakan dan ganti talenan jika goresannya sudah terlalu banyak. 

4. Plastik