Kukis memiliki tekstur yang lembut di dalam dan garing di bagian luar. Ini karena dasar bahan pembuatan kukis ini serupa dengan kue.
Kukis ini dibuat dari bahan dasar seperti tepung terigu, butter, gula, kacang, hingga gandum.
Penggunaan butter pada kukis ini yang membuatnya berbeda dari biskuit yakni menggunakan butter dengan suhu ruang.
Bahannya yang beragam ini membuat adonan pun menjadi sedikit lebih padat dan proses pembakarannya pun lebih rumit.
Kukis ini dipanggang menggunakan oven dengan suhu mencapai 150 sampai 170 derajat celcius.
Nah, itulah perbedaan antara biskuit dengan kukis. Apakah teman-teman sudah bisa membedakan?
----
| Kuis! |
| Bagaimana jenis butter yang digunakan pada biskuit? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.