Kalau teman-teman menggunakan tepung jenis ini untuk menggoreng seafood, hasilnya dijamin terasa lebih enak.
Tapi, sebelum digunakan sebagai tepung goreng, campurkanlah tepung gram dengan air soda agar teksturnya lebih ringan.
Selain itu, tepung gram juga bebas gluten dan cocok bagi orang yang mempunyai alergi gluten.
Bahkan, tepung gram jauh lebih sehat karena kandungan kalori dan karbohidratnya dinilai lebih rendah daripada jenis tepung lainnya.
4. Tepung Barley
Baca Juga: Ingin Kukis Buatanmu Renyah? Perhatikan 5 Hal Ini saat Membuatnya, Salah Satunya Pilihan Tepung
Barley masih satu keluarga dengan gandum dan juga dikenal sebagai tepung yang berasal dari biji jelai.
Tepung jenis ini rasanya lebih kaya dan terasa padat di mulut.
Jadi, cocok teman-teman gunakan sebagai tepung goreng untuk seafood, agar semakin enak.
Apalagi, jika ingin menggoreng ikan laut segar, gunakanlah tepung jenis ini agar makin lezat.
Nah, itulah berbagai macam jenis tepung yang cocok digunakan untuk membuat seafood goreng, mulai dari tepung beras hingga tepung barley yang kaya rasa.
(Penulis: Yuharrani Aisyah)
---
| Kuis! |
| Bagaimana cara membuat tepung beras? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.