4. Keracunan Makanan Scombroid
Keracunan makanan scombroid adalah penyakit bawaan makanan yang memicu histamin, yaitu zat kimia yang dihasilkan oleh sel darah putih yang menyebabkan alergi.
Keracunan ini bisa terjadi jika ikan tidak disimpan dengan benar dan mulai membusuk. Oleh karena itu, sebaiknya makanlah sushi yang masih segar agar tetap aman.
5. Terkena Racun Ciguatoxins
Selain mengandung merkuri, ikan juga bisa mengandung racun alami maupun yang disebabkan oleh manusia, lo.
Baca Juga: 15 Jenis Ikan Guppy yang Cocok untuk Pemula, Apa Saja?
Ikan yang dibudidayakan memang biasanya tidak mengandung cacing parasit. Tetapi, mereka bisa mengandung racun pestisida.
Bahkan, ikan laut yang ditangkap langsung dari laut juga bisa mengandung racun ciguatoxins yang menyebabkan mual, muntah, diare, dan halusinasi.
Nah, itulah bahayanya makan sushi terlalu sering. Lebih baik mulai dikurangi mulai sekarang dan pilihlah sushi yang ikannya masih segar.
---
| Kuis! |
| Apa gejala keracunan merkuri? |
| Petunjuk: Cek halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.