Jika sudah mencium aroma dan memeriksa cangkangnya, amati juga bagian dagingnya.
Bukalah cangkang oyster.
Jika dagingnya terasa empuk saat dipegang dan warnanya tidak pucat, berarti oyster masih segar dan bisa dikonsumsi dengan aman.
Baca Juga: Cari Jawaban Kelas 4 SD Tema 6, Bagaimana Cara Melestarikan Kerang Mutiara?
Namun, jika daging oyster terasa keras saat dipegang, berwarna pucat, tembus pandang, dan melebar sampai ke cangkang berarti oyster sudah tidak segar lagi dan jangan dikonsumsi agar tidak mengancam kesehatan.
Nah, itulah cara memilih oyster yang masih segar untuk dikonsumsi.
Dengan berhati-hati saat memilih, teman-teman akan terhindar dari kontaminasi bakteri dari oyster yang sudah tidak segar.
(Penulis: Suci Wulandari Putri Chaniago)
---
| Kuis! |
| Apa saja kandungan nutrisi oyster? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.