Dalam organ mulut ini, terbagi menjadi tiga organ dasar lagi yakni gigi, lidah, dan saliva. Ketiganya memiliki fungsi yang berbeda.
Gigi sapi tersusun dari gigi seri yang berguna untuk memotong makanan dan gigi geraham untuk mengunyah makanan.
Lidah sapi berguna untuk merenggut rumput (makanan) dan mendorong makanan yang sudah dikunyah menuju lambung.
Sementara itu, saliva mengeluarkan air liur yang berfungsi mendorong makanan menuju lambung.
2. Lambung
Bagian lambung sapi terdiri dari empat bagian. Ada rumen, abomasum, omasum, dan retikulum.
Keempat bagian lambung ini memiliki fungsinya masing-masing dan saling berkaitan, teman-teman.
Dalam sistem pencernaan, proses pencernaan sapi terjadi di tempat ini. Sebab, lambung memproduksi enzim tertentu.
3. Usus Halus
Setelah dari lambung, makanan akan memasuki usus halus. Usus halus berfungsi menyerap sari-sari makanan yang telah diproses di dalam lambung.
Sari-sari makanan yang diserap kemudian diedarkan ke seluruh tubuh dan diubah menjadi energi.
Baca Juga: Proses Pencernaan pada Hewan Ruminansia, Lengkap Beserta Organ-Organ Pencernaannya