Jangan Langsung Dimakan, Ini Cara Tepat dan Bahan Alami untuk Mencuci Buah

By Amirul Nisa, Rabu, 16 November 2022 | 18:45 WIB
Cara mencuci buah yang benar sebelum dimakan. (freepik)

Sebagai contoh, satu cangkir cuka perlu dicampurkan dengan tiga cangkir air. Setelah cuka dan air dicampur di dalam wadah, masukkan buah dan sayur selama 20 menit dalam larutan air cuka tersebut.

Berdasarkan sebuah penelitian yang dipublikasikan di jurnal penelitian Food Control, larutan air dan cuka terbukti dapat menghilangkan residu pestisida.

Cuka juga aman digunakan untuk mensanitasi permukaan buah yang kotor karena pestisida.

Meski begitu, tingkat efektivitas akan dipengaruhi kadar cuka dalam larutan, suhu air, serta luas area sayur dan buah yang terkena larutan cuka.

Oleh karena itu, pastikan untuk mengikuti takaran dan waktu merendam buah dan sayur yang telah disarankan.

2. Air Garam

Garam adalah bahan yang bisa digunakan untuk mencuci buah. (PIXABAY/mkupiec7)

Bahan kedua adalah air garam yang bisa teman-teman buat dengan mudah untuk membersihkannya.

Campurkan satu bagian garam dan sepuluh bagian air ke dalam sebuah wadah. Sebagai contoh, satu sendok garam dicampurkan ke dalam sepuluh sendok air.

Masukkan buah ke dalam wadah yang berisi larutan air garam dan biarkan terendam selama 20 menit.

Bagi orang dengan tekanan darah tinggi, sebaiknya hindari cara ini dan gunakan cara lainnya sebagai alternatif untuk membersihkan buah dan sayuran.

Baca Juga: Punya Kadar Gula Darah Tinggi, 7 Buah Ini Wajib Dihindari Pasien Diabetes, Salah Satunya Pisang