Bobo.id - Selain terkenal dengan budayanya yang kental, Kota Solo juga terkenal dengan aneka kulinernya yang lezat.
Salah satu kuliner khas dan legendaris dari Kota Solo adalah Selat. Dari dulu sampai sekarang, selat tetap eksis.
Selat Solo merupakan makanan yang menyatukan dua bangsa dalam satu piring. Yap, perpaduan antara Eropa dan Jawa.
Selat terdiri dari berbagai macam jenis sayuran dan protein, ada selada, kentang, buncis, mentimun, telur, hingga daging.
Semuanya disusun rapi dalam satu wadah dan disiram kuah kecap atau sajasous serta saus mayones yang sangat lezat.
Bagi kamu yang sudah tidak sabar mencicipi rasanya, berikut Bobo punya rekomendasi selat legendaris di Solo. Simak, yuk!
1. Warung Selat Mbak Lies
Warung Selat Mbak Lies terletak di Jalan Yudhistira Nomor 9, Serengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Tempat makan ini menjadi salah satu yang paling terkenal dan banyak dikunjungi ketika ingin makan selat di Solo.
Hal ini karena Warung Selat Mbak Lies sudah berdiri sejak tahun 1978, lo. Meskipun tempatnya tersembunyi, tetap banyak yang cari.
Selain rasanya yang gurih dan manis, selat solo di sini juga dilengkapi dengan lidah sapi, telur, kentang, wortel, buncis, dan mustard.
Tak hanya makan, di sini kita juga bisa berfoto di berbagai sudut bersama keramik-keramik antik yang instagramable.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan di Wonosobo yang Lezat dan Legendaris