Mengenal Hidangan Mi Khas Jepang, Ini 5 Fakta Unik Ramen yang Mendunia

By Amirul Nisa, Sabtu, 16 Desember 2023 | 10:00 WIB
Ramen makanan khas Jepang yang terkenal di banyak negara. (Frankfrom5AMRamen/Unsplash)

Bobo.id - Teman-teman tentu sudah tidak asing dengan mi khas Jepang yang bernama ramen.

Ramen merupakan makanan berbentuk mi yang terkenal dengan banyak topping atau lauk beragam.

Bahkan makanan ini tidak hanya terkenal di Indonesia, tapi juga di banyak negara lain, lo.

Hidangan mi ini juga ternyata memiliki sejarah yang panjang hingga menjadi bagian budaya dari masyarakat Jepang.

Kalau teman-teman suka dengan makanan khas Jepang ini, mari kenali makanan ini melalui beberapa fakta unik berikut, yuk!

Fakta Unik Ramen

1. Asal-Usul Ramen

Makanan yang terkenal dari Jepang ini memiliki sejarah yang panjang, bahkan sudah dikenal sejak awal abad ke-20.

Ramen pertama kali dikenalkan di Jepang oleh koki dari Tiongkok yaitu Shu Shunsui pada tahun 1910.

Shu Shunsui awalnya membuka restoran ramen di Yokohama dan kemudian makanan ini terkenal di berbagai daerah.

Seiring berjalannya waktu, ramen mulai mengalami banyak perubahan yang disesuaikan dengan kekhasan berbagai wilayah.

Baca Juga: 6 Fakta Unik Origami, Seni Melipat Kertas yang Terkenal di Jepang