- Letakkan daging beku dalam wadah atau piring untuk menangkap cairan yang mungkin menetes saat mencair.
- Tempatkan di bagian terdingin kulkas.
2. Menggunakan Air
- Tempatkan daging beku dalam kantong plastik yang tertutup rapat untuk mencegah air masuk.
- Isi wadah besar seperti baskom atau mangkok besar dengan air dingin.
- Masukkan kantong plastik berisi daging ke dalam air.
- Ganti air setiap 30 menit untuk memastikan tetap dingin.
- Proses ini biasanya memakan waktu beberapa jam, tergantung pada ukuran daging.
3. Menggunakan Microwave
Jika microwave memiliki pengaturan pencairan, gunakan pengaturan tersebut. Biasanya ada opsi berdasarkan berat daging.
- Awasi daging saat mencair agar tidak mulai memasak.
Baca Juga: Tidak Alot, Begini Tips Membuat Sate Daging Buatan Sendiri di Rumah