Pada umumnya bunga yang sedang mekar mengeluarkan bau harum atau aroma tertentu. Mengapa bunga mengeluarkan aroma?
Untuk menarik perhatian serangga
Bau harum tersebut adalah untuk menarik perhatian serangga supaya mau datang dan mau membantunya dalam proses penyerbukan. Bagaimana cara serangga membantu proses penyerbukan? Begini, saat serangga menghisap nektar atau sari madu, serbuk sari akan menempel pada tubuh serangga. Pada saat serangga tersebut hinggap pada bunga lainnya, serbuk sari tersebut akan jatuh dan menempel pada kepala putik, sehingga terjadi proses penyerbukan.
Aroma atau bau harum tersebut sebetulnya adalah minyak atsiri. Seperti kita ketahui, setiap bunga mengandung minyak atsiri dengan kadar tertentu. Semakin tinggi kadar minyak atsirinya, semakin harum pula bunga tersebut. Bunga-bungaa yang mengandung minyak atsiri cukup tinggi, di antaranya bunga sedap malam, mawar, melati, dan anggrek.
Minyak atsiri mudah menguap, sehingga ketika kelopak bunga mekar, kandungan minyak atsiri akan menguap dan menyebarkan aroma wangi.
Foto: Creative Commons