Aguaje, Kembaran Buah Salak yang Kaya Manfaat

By Eka Kartika, Rabu, 13 September 2017 | 07:45 WIB
Buah Aguaje, Foto: Wikipedia.org (Eka Kartika)

Ayo, siapa yang bisa tebak, buah apakah ini? Buah ini bukanlah buah salak, melainkan aguaje. Dari bentuknya, buah aguaje sangat mirip dengan buah salak, teman-teman.

Aguaje dan Salak

Jika disandingkan, buah aguaje mirip dengan buah salak. Sebab, kulit kedua buah ini sama-sama bersisik. Selain tumbuh di hutan Amazon, buah ini juga banyak ditemukan di Kolombia, Peru, Bolivia, Brazil, dan Ekuador.

Tak heran jika buah aguaje dibilang mirip dengan salak. Sebab, tanaman buah ini berasal dari keluarga palem-paleman.

Perbedaan dari kedua buah ini akan terlihat pada saat dikupas. Bagian kulit luar aguaje warnanya merah, sedangkan salak berwarna coklat kehitaman. Ketika dikupas, bagian dalam aguaje berwarna kuning dan teksturnya berbeda dengan salak.

Manfaat Aguaje

Buah aguaje dapat diolah menjadi berbagai makanan atau camilan, lo. Buah ini bisa diolah menjadi selai, es krim, dijadikan jus buah, atau diolah menjadi minyak. O iya, aguaje juga bisa diolah untuk mengatasi luka bakar.

Kandungan vitamin A dan C yang terdapat dalam buah ini juga besar, lo. Bahkan, vitamin A yang terdapat dalam aguaje mengalahkan vitamin A dalam wortel.