Asal-usul Gingerbread Sebagai Camilan Manis Saat Natal

By Yomi Hanna, Senin, 25 Desember 2017 | 07:47 WIB
Asal-usul Kue Jahe, Camilan Khas Natal (Hanna Vivaldi)

Tahun 1296, Kue Jahe Berbentuk Anak Kecil

Karena rasa kue jahenya enak, lalu menyebarlah resep kue jahe ini ke seluruh penjuru Eropa.

Di tahun 1296, pembuat kue di kota Ulm, Jerman, membuat kue jahe yang bentuknya menyerupai anak kecil.

Di atasnya diberi hiasan gula manis berwarna putih berbentuk mata dan senyuman.

Bentuk kue jahe yang lucu ini pun dipatenkan. Sehingga hanya kue sajalah yang boleh dibuat bentuk seperti itu.

Kue Jahe Semakin Populer

Seiring berjalannya waktu, kue jahe pun semakin laris manis. Pembuatnya pun semakin tekenal dan dianggap penting.

Di akhir abad ke-16, kreasi bentuk kue jahe pun semakin berkembang. Kini muncul desain baru berupa rumah-rumahan.

Bentuk kue jahe yang bermacam-macam dan unik ini menjadi populer. Kue jahe juga sering dijadikan sebagai hadiah Natal, hingga akhirnya dikenal banyak orang di seluruh dunia.