5. Sate Senapelan
Sate Senapelan ini merupakan sate khas Riau yang terbuat dari ikan patin.
Sebelum dibakar, ikan patin diolah menjadi gulai lebih dulu.
Setelah matang dan kuahnya kental, daging ikan dipotong kotak-kotak kecil seperti dadu.
Potongan ikan itu lalu ditusuk dan dibakar sampai berwarna cokelat.
Nah, sate ini disajkan dengan lontong dan kuah kental gulai tadi.
Mmm, Bobo jadi lapar nih, hi.. hi.. hi..