Bobo.id – Kota Tegal memang terkenal dengan warung tegal atau wartegnya.
Tempat makan yang menyediakan banyak menu itu bisa kita temui dengan mudah.
Namun, selain warteg, Kota Tegal juga punya makanan manis yang enak. Namanya latopia.
BACA JUGA: Kue Tradisional, Jangan Dilupakan
Mirip Bakpia
Makanan manis bernama latopia ini mirip dengan bakpia.
Bedanya, latopia punya ukuran yang lebih besar.
Latopia juga punya rasa yang lebih gurih dan lebih renyah, jika dibandingkan dengan bakpia.
BACA JUGA: Tegal dan Tradisi Moci
Beragam Rasa
Sama seperti bakpia, latopia juga punya beragam isian.
Ada yang diberi isian keju, susu, cokelat, kacang hijau, durian, hingga buah-buahan lainnya.
O ya, isian latopia ini lebih renyah dibanding bakpia.
Karena lebih renyah, latopia pun bisa bertahan lebih lama daripada bakpia.
BACA JUGA: Asal-usul Kue Tradisional Indonesia
Dibuat oleh Orang Keturunan Tionghoa
Dahulu, makanan bernama latopia ini hanya dibuat oleh orang-orang keturunan Tionghoa yang ada di Tegal.
Namun, seiring berjalannya waktu, latopia pun dibuat oleh masyarakat asli Tegal.
Kini, latopia menjadi salah satu makanan manis khas Tegal.
Adakah di antara Teman-teman yang pernah mencoba latopia?
Foto: Creative Commons