Bobo.id – Sudah pernah coba kue duri duriang? Kue ini memiliki bentuk yang unik dengan tekstur duri-duri kecil dan di dalamnya ada krim yang lezat.
Jangan takut, tekstur duri ini bisa dimakan, kok!
Duri-Duri yang Garing
Tekstur kue duri duriang ini cukup ini. Di bagian luar terdapat tekstur duri-duri yang garing dan renyah dengan rasa gurih.
Tekstur duri-duri ini membuat kue duri duriang semakin mirip dengan buah durian.
BACA JUGA:Kue Maksuba, Kue Mirip Lapis dari Palembang yang Menjadi Primadona
Ada berbagai versi dari kue duri duriang ini, yaitu versi panggang, versi goreng, dan versi kukus.
Isi Rasa Durian
Bukan hanya bentuknya yang mirip dengan durian, tetapi isi di dalam kue ini juga memiliki rasa durian.
Isi dari kue ini dibuat dari durian, gula merah, dan kelapa parut, mirip dengan isi nastar.
Bagian ini isi semakin nikmat dan gurih karena ada proses menyangrai kelapa parut.
BACA JUGA:Tengok Makanan Lebaran dari Negara Lain, Yuk! Apa Ada Nastar Juga?