Bobo.id - Siapa yang suka minum susu? Susu memang memiliki manfaat penting untuk tubuh kita.
Kandungan nutrisi susu seperti vitamin D, vitamin B12, kalsium, protein, fosfor, serta kalium membantu kinerja organ dan hormon di dalam kita.
O iya, susu juga menyediakan kalori yang berguna sebagai sumber energi, lo.
Susu ada berbagai jenisnya, mulai dari susu bubuk sampai susu cair. Teman-teman lebih sering minum yang mana?
Baca Juga : Sejak Kapan Manusia Minum Susu Sapi, ya? Ayo, Kita Cari Tahu!
Kira-kira lebih sehat yang mana, ya, antara susu cair dan susu bubuk? Yuk, cari tahu jawabannya!
Susu Bubuk dan Susu Cair
Susu bubuk berasal dari susu cair yang mengalami proses pemanasan dengan bantuan alat bernama spray drier.
Sebelum diminum, susu bubuk diseduh dengan menggunakan air panas atau air hangat.
Sementara, susu cair terbagi lagi menjadi dua jenis, yakni fresh milk (susu segar) dan susu cair olahan.
Fresh milk merupakan jenis susu yang berasal dari perahan langsung hewan ternak penghasil susu. Susu cair jenis ini bebas dari bahan pemanis atau perasa tambahan.
Berbeda dengan fresh milk, susu cair olahan harus melewati proses pemanasan agar lebih tahan lama. Selain itu, biasanya ada susu cair olahan yang diberi tambahan perasa supaya lebih enak.
Susu cair olahan dapat berupa susu UHT, susu pasteurisasi, dan susu lainnya.
Baca Juga : Mengapa Kita Selalu Diminta untuk Rutin Minum Susu, ya? Ini Jawabannya
Lalu, Manakah yang Lebih Sehat?
Baik susu cair maupun susu bubuk, keduanya dapat menyehatkan tubuh kita, kok. Namun menurut para ahli, susu cair fresh milk lah yang nutrisinya lebih baik.
Selain itu, susu cair fresh milk tidak mengandung pemanis buatan dan bahan tambahan lainnya.
Sayangnya, susu fresh milk tidak bisa bertahan lama. Susu jenis ini akan lebih cepat basi jika dibandingkan dengan susu cair olahan atau susu bubuk.
Sehat, tapi Tetap Ada Batasnya
Walaupun menyehatkan, jumlah susu yang diminum setiap hari juga perlu ada batasnya, teman-teman.
Baca Juga : Membuat Mochi Susu yang Mudah dan Nikmat, Cocok untuk Cemilan Sore ini
Asupan susu bagi anak-anak seperti kita adalah dua sampai tiga gelas ukuran 250 ml per hari.
Jika berlebihan, maka akan ada tambahan kalori yang bisa membuat kita kegemukan.
Teman-teman mungkin punya banyak pertanyaan tentang hal di sekitarmu. Dengan membaca, kamu jadi tahu jawabannya.
Semakin banyak membaca, semakin kita tahu banyak hal. Yuk, membaca! #AkuBacaAkuTahu
Lihat juga video ini, yuk!
| Source | : | hellosehat |
| Penulis | : | Iveta Rahmalia |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR