Antara cangkang dan isi telur dipisahkan oleh kulit ari yang tipis, namun kuat. Kulit ari ini bisa dilewati oleh uap air, namun tidak bisa ditembus oleh udara.
Di dalam kullit ari itulah kita bisa menemukan isi telur, yaitu bagian putih dan kuning telur.
Gelembung Udara pada Telur
Ketika mengupas telur rebus, kita seringi melihat gelembung udara di salah satu ujung telur.
Gelembung udara ini muncul karena air di dalam telur menguap, sehingga udara masuk dan mengisi ruang antara kulit ari dan cangkang telur.
Baca Juga : Mengapa Telur Berbentuk Oval, ya? Cari Tahu Rahasianya, yuk!
Umumnya, air di dalam telur akan terus menguap selama telur disimpan.
Terbit Hari Ini, Mengenal Dongeng Seru dari Nusantara di Majalah Bobo Edisi 35, yuk!
| Penulis | : | Iveta Rahmalia |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR