Mengenal Sorbet, Jenis Es Krim Tertua yang Tidak Mengandung Susu

Lalu, sorbet buatan Tiongkok ini menyebar hingga ke negara-negara lainnya lewat jalur Timur Tengah.

Setelah menyebar ke berbagai negara, sorbet mulai dibuat dengan berbagai variasi, lo, tidak hanya mencampurkan es dengan buah saja.

Salah satunya pada abad ke-17, Inggris mulai mengimpor serbuk sorbet dari Turki yang terbuat dari berbagai buah kering dan bunga-bunga yang dicampur dengan gula.

Di beberapa negara seperti Kanada, sorbet lebih dianggap sebagai makanan atau buah beku dibandingkan sebagai es krim, lo.

Baca Juga : Kisah Asal Mula Keju, Perjalanan Keju Ke Seluruh Dunia (Bagian 2)

Sorbet baik untuk tubuh

Es krim tidak hanya enak dan segar, lo, tapi juga mempunyai berbagai manfaat untuk kesehatan kita, seperti melancarkan peredaran darah hingga mencegah insomnia.

Nah, sorbet juga punya kandungan yang bermanfaat buat kesehatan kita, lo, karena es krim ini terbuat dari buah asli.

Selain itu, kandungan lemak dalam sorbet juga lebih rendah dibandingkan es krim atau gelato yang bahan utamanya menggunakan susu.

Baca Juga : Membuat Burger Es Krim Stroberi yang Menyegarkan, Siapa Mau?

Lihat video ini juga, ya. 

 

PROMOTED CONTENT